Name: Galetter med räkor och avokado
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 4 dl bovetemjöl; 2 ägg; 2 dl kallt vatten; 2 dl mjölk 3%; 1 krm salt; smör till stekning; 500 g oskalade räkor; 2 mogna avokador; pressad citronsaft av 1/2 citron; 1 liten purjolök; 10 cm gurka; ½ färsk röd chilifrukt; ½ rödlök; 2 msk finhackad dill; dill; citronklyfta

Recept

Skaldjur

Galetter med räkor och avokado