Name: Fyllda oxrulader med gräddsås
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 12 tunna skivor nötinnanlår, ca 600 g; salt och peppar; 12 skivor bacon; smör till stekning; 1 stor gul lök; 150 g champinjoner; 1 krossad vitlöksklyfta; 1 msk smör; ½ dl hackad persilja; 3 dl vatten; 2 msk kalvfond; 1 dl vispgrädde; 2 msk vetemjöl; 700 g potatis; 300 g rotselleri; 1 dl mjölk; ½ dl vispgrädde; 25 g smör; salt och vitpeppar; hackad persilja; rårörda lingon; saltgurka

Recept

Kött

Fyllda oxrulader med gräddsås