Name: Fyllda lövbiffsrulader i gräddsås
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 8 skivor lövbiff; 2 msk dijonsenap; 1 morot; 10 cm purjolök; 1 kvist färsk rosmarin; 1 paket bacon; salt och peppar; smör; 1 dl vitt vin; 3 dl kalvbuljong (vatten + tärning eller fond); 2 dl vispgrädde; ½ msk svartvinbärsgelé; 1 tsk majsstärkelse; persilja; 4 port kokt potatis; svartvinbärsgelé

Recept

Kött

Fyllda lövbiffsrulader i gräddsås