Name: Fylld lammstek med soltorkade tomater
Cook time: 105 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 1 kilo benfri lammstek; salt, svartpeppar; smör eller margarin att steka i; 3 vitlöksklyftor; ½ dl finhackad persilja; 3 msk finhackad färsk rosmarin; ½ dl hackade valnötter; 8 soltorkade tomater i olja, strimlade; 6 torkade aprikoser, strimlade; 1 nypa rosmarin och flingsalt till garnering; sockerärt, grön sparris och soltorkade tomater

Recept

Kött

Fylld lammstek med soltorkade tomater