Name: Fylld kycklingfilé och varm potatissallad
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 potatisar av fast sort; ½ liten purjolök; ½ knippe persilja; 4 kycklingbröstfiléer; 1 dl riven västerbottensost eller annan lagrad ost, 31%; 1 msk olja till stekning; 2 dl gröna oliver; 2 vitlöksklyftor; 1 nypa par nypor chiliflakes; 1 citron, rivet skal; 5 dl rucola; salt och peppar

Recept

Kyckling

Fylld kycklingfilé och varm potatissallad