Name: Fylld kycklingfilé med grönsaker och mozzarella
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 msk olivolja; 4 kycklingbröstfiléer à 125 g; ½ liten squash; ½ gul paprika; 2 plommontomater; 125 g mozzarellaost; salt, svartpeppar; 1 krm örtagårdskrydda; 1 squash eller 4 minisquash; ½ rödlök; 125 g mozzarellaost; 8 soltorkade tomater i olja; 65 g rucola; 2 msk grön pesto; 30 g pinjenötter

Recept

Kyckling

Fylld kycklingfilé med grönsaker och mozzarella