Name: Fylld festlax och saffranskryddade morötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 laxfiléer, ca 2 cm tjocka; 4 sardeller eller ansjovis; 1 dl keso; 1 dl riven parmesanost; 2 msk finhackad dill; 1 msk kapris; 3 msk fint skuren purjolök; salt och peppar; 1 msk olja till stekning; 3 morötter; 1 krm saffran; salt och peppar; pressad potatis, ris eller en enkel sallad

Recept

Fisk

Fylld festlax och saffranskryddade morötter