Name: Fryst cheesecake med mango & lime
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 12 digestivekex; 2 dl riven kokos; 20 g smält smör; 4 gelatinblad; 2 dl vispgrädde; 300 g färskost; 2 dl turkisk yoghurt 10 %; 2 dl florsocker; 2 limefrukter; 190 g puré av mango, färdigköpt eller hemmagjord; 1 mogen mango; 4 passionsfrukter; 1 lime, rivet skal; citronmeliss eller färsk mynta

Recept

Bak & dessert

Fryst cheesecake med mango & lime