Name: Fröpanerad fisk med belugalinser
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl svarta torkade belugalinser; 1 dl sesamfrön; 1 dl pumpafrön; 600 g fiskfiléer, t ex hoki, kolja eller sej; 1 ägg; smör till stekning; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl lätt crème fraiche; 1 pressad vitlöksklyfta

Recept

Fisk

Fröpanerad fisk med belugalinser