Name: Frittata med grön sparris och parmesan
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: 250 g grön sparris; 75 g kronärtskockshjärtan i vatten; 4 ägg; 1 dl mjölk; 1 dl grovriven parmesanost (50 g); ½ tsk salt; ½ krm svartpeppar; ½ krm paprikapulver; ½ röd paprika; ½ gul lök; 1 msk smör; 1 dl frysta gröna ärter; färsk basilika; 75 g surdegsbröd

Recept

Vegetariskt

Frittata med grön sparris och parmesan