Name: Friterat rispapper med asiatisk salmalax
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Asien
Ingredients: 2 torkade rispapper; 2 dl neutral olja till fritering; 150 g färsk laxfilé, t.ex salmalax; 1 lime, saft + finrivet skal; 1,5 tsk färsk ingefära, riven; 1 msk japansk soja; 1 skalad och riven vitlöksklyfta; 1 salladslök, tunt skivad; 1 msk sesamolja; ¾ msk svarta sesamfrön

Recept

Fisk

Friterat rispapper med asiatisk salmalax