Name: Frisk citroncheesecake i glas
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g smör; 100 g chocolate chip cookies; 1 tsk malen kanel; 3 gelatinblad; 300 g färskost,; 2 dl grekisk yoghurt 10 %; ¾ citron, rivet skal och pressad saft; ¾ dl strösocker; 1 dl blåbär; ¼ citron, rivet skal; 4 kvistar färsk mynta (eller 8)

Recept

Bak & dessert

Frisk citroncheesecake i glas