Name: Frikadeller i currysås med äpple
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g valfri köttfärs, gärna fetare; 100 g färskost; ½ msk grön currypasta; 1 tsk salt; 2 schalottenlökar, hackade; 1 äpple i grova tärningar; 1,5 msk extra stark curry; 1 msk neutral rapsolja; 2 dl vispgrädde; 2 dl vatten; ½ tsk salt; pressad citronsaft från 1⁄2 citron; 1 msk crème fraiche; danskt rågbröd, ris eller pressad potatis

Recept

Kött

Frikadeller i currysås med äpple