Name: Fredagstacos med steak fajitas
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 400 g flankstek; 1 dl olivolja; 1 lime, rivet skal och saft; 1 apelsin, rivet skal och saft; 3 msk japansk soja; 4 vitlöksklyftor, hackade; 1 knippe färsk koriander, ca 50 g; 20 g persilja; 2 vitlöksklyftor; 1 lime, finrivet skal + saft; ¾ dl mild olivolja; ½ tsk salt; 1 finhackad rödlök; 1 tsk torkade chiliflakes; vetetortilla; 2 skivade lökar,stekta; 2 röda paprikor stekta i skivor; 2 dl crème fraiche 18 %; 4 limeklyftor

Recept

Kött

Fredagstacos med steak fajitas