Name: Fredagsbiff med trepepparssås
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 biffar med peppar, ca 500 g; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 dl sky; 2 msk kalvfond; 2 dl grädde; 1 msk dijonsenap; 2 msk vetemjöl; 2 tsk kinesisk soja; 2 krm salt; 1 krm cayennepeppar; 2 tsk grönpepparkorn

Recept

Kött

Fredagsbiff med trepepparssås