Frasiga majsfritters med tzatziki

Name: Frasiga majsfritters med tzatziki
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2,25 dl mjölk; 3 ägg; 4 dl vetemjöl; 1,5 tsk bakpulver; ¾ tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl majs; 2 dl gröna ärter; 3 msk olja till stekning; 3 dl turkisk yoghurt 10 %; 2 vitlöksklyftor; ½ gurka; 1 krm salt; morot

4 portioner
30 min
Vegetariskt

Vegetariska plättar med ärter och majs. Servera med tzatziki och rivna morötter. Den som vill kan komplettera med knaperstekt bacon.