Frasiga majsfritters med sweet chilisås

Name: Frasiga majsfritters med sweet chilisås
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2,25 dl mjölk; 3 ägg; 4 dl vetemjöl; 1,5 tsk bakpulver; ¾ tsk salt; 2 krm peppar; 400 g majs; 2 dl gröna ärter; 1 dl finstrimlad purjolök; 3 msk olja till stekning; sweet chili-sås; rucola; körsbärstomat

4 portioner
20 min
Vegetariskt

Supergoda plättar med majs och gröna ärter. Servera dina majsfritters med sweet chilisås, rucolasallad och cocktailtomater.