Name: Frasiga crêpes med quornfyllning
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ägg; 1 dl vetemjöl; 1 krm salt; 2 dl mjölk 3%; smör till stekning; 150 g quornbitar i bitar; 1 msk olja till stekning; salt och peppar; 150 g champinjoner; ½ gul lök; 2 tomater; 1 tsk rivet citronskal; 1 dl crème fraiche; 1 vitlöksklyfta; parmensanost, blandad sallad

Recept

Vegetariskt

Frasiga crêpes med quornfyllning