Name: Franska briocher
Prep time: 360 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 25 g jäst; 1 msk vatten, kallt; 4 ägg; 6 dl vetemjöl; ½ dl strösocker; ½ tsk salt; 225 g smör, svalt men inte kylskåpskallt; hallon; 1 ägg; ev florsocker

Recept

Bak & dessert

Franska briocher