Name: Fransk potatisgratäng med rostbiff och ostsås
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 350 g stekt skivad rostbiff; 700 g mjölig potatis; 1 liten squash; 400 g krossade tomater; 2 pressade vitlöksklyftor; 1 tärning grönsaksbuljong; 1 msk blandade kryddor, t ex torkad timjan, oregano eller basilika; 1,5 tsk salt; 3 krm svartpeppar; 3 msk olivolja; 8 svarta oliver; 2 dl turkisk yoghurt 10 % eller gräddfil; 150 g chèvreost eller fetaost; ½ tsk torkad rosmarin eller 1/2 msk hackad färsk

Recept

Kött

Fransk potatisgratäng med rostbiff och ostsås