Name: Fransk ostpaj med tomatsalsa
Total time: 150 min
Yield: 8
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 100 g smör; 3 dl vetemjöl; 2 msk vatten; 3 dl vispgrädde; 3 äggulor; 2 msk vetemjöl; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 200 g emmentalerost eller västerbottensost i bit; 250 g körsbärstomater; ¼ hackad rödlök; 2 msk olja; 1 msk vit balsamvinäger; 1 knippe färsk timjan

Recept

Vegetariskt

Fransk ostpaj med tomatsalsa