Name: Fransk lammstek med rosmarin
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 1,5 kilo urbenad lammstek; 4 vitlöksklyftor; 1 kvist färsk rosmarin; 35 g sardeller, gärna hoprullade med kapris; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 8 potatisar; 1 squash; 4 tomater; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 3 msk olja från sardellburken och olivolja; 1 dl vispgrädde; 1 vitlöksklyfta; 1 skiva formfranska; ½ dl hackad persilja; 4 dl sky och vatten; 1,5 msk majsstärkelse

Recept

Kött

Fransk lammstek med rosmarin