Name: Fläskkotlett med citrongräddsås
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g (2 st) benfria fläskkotletter; ½ msk smör; salt och peppar; 1 schalottenlök eller ½ liten gul lök; ½ msk smör; 1 dl vatten; 1 dl vispgrädde; ½ msk konc kycklingfond; 1 liten citron, finrivet skal; ½ msk pressad citronsaft; 1 msk finhackad dill; 300 g potatis; 125 g körsbärstomater; 10 cm gurka; 1 msk hackad dill; 1 msk finskuren gräslök; ½ msk olivolja; ½ msk pressad citronsaft

Recept

Kött

Fläskkotlett med citrongräddsås