Name: Fläskkarré med honungsstekta rotfrukter
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skivor fläskkarré, ca 150 g/st; salt och peppar; 2 msk smör; 400 g palsternackor; 300 g morötter; 500 g sötpotatis; 2 msk rapsolja; ½ dl flytande honung; 1 msk torkad dragon; 150 g snackpaprikor; 2 dl vispgrädde; 2 dl torr äppelcider; 1 msk konc kalvfond; 1 msk maizena ljus redning

Recept

Kött

Fläskkarré med honungsstekta rotfrukter