Name: Fläskfiléspett med rostad pumpa och barbecuesås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fläskfilé, ca 700 g; 2 gula lökar; 1 dl bbq-sås med röksmak; 600 g butternutpumpa; ½ dl olivolja; 1 lime, saften; salt och peppar; 300 g rödkål; ½ tsk salt; 1 tsk dijonsenap; ½ dl olivolja; 1 dl gräddfil; 1 ask smörgåskrasse (kan uteslutas); limeklyfta

Recept

Kött

Fläskfiléspett med rostad pumpa och barbecuesås