Name: Fläskfilépasta med chilipesto
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g pasta; 500 g fläskfilé; 2 tsk kinesisk soja; 1 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 msk kalvfond; 2 dl matlagningsgrädde 15%; 2 dl crème fraiche; 1 dl sky; 1 msk vetemjöl; 6 soltorkade tomater i olja; ½ kruka färsk basilika; 3 msk pinjekärnor; 1 msk hackad färsk röd chilifrukt; 2 vitlöksklyftor; ¾ dl solrosolja; 3 msk tomatpuré; ½ dl riven ost; ½ tsk salt

Recept

Kött

Fläskfilépasta med chilipesto