Name: Fläskfilégryta med kokosmjölk och röd curry
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 500 g fläskfilé; 1 msk kinesisk soja; 1 msk olja; 1 msk farinsocker; 5 salladslökar; 1 msk röd currypasta; 1 msk jordnötssmör; 400 g kokosmjölk; 1 tsk salt; 1 tsk sambal oelek; 1 lime, pressad saft och rivet skal; 175 g minimajs; 1 kruka färsk koriander

Recept

Kött

Fläskfilégryta med kokosmjölk och röd curry