Name: Fläskfilégryta från Toscana
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g fläskfilé; 1 msk kinesisk soja; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 3 dl vatten och sky; 1 gul lök, hackad; 2 pressade vitlöksklyftor; 125 g röd pesto; 2 dl crème fraiche; 1 dl färsk basilika; 4 avrunna soltorkade tomater i olja; 8 svarta oliver; 500 g gnocchi; 2 msk smör

Recept

Kött

Fläskfilégryta från Toscana