Name: Fläskfilégratäng med het chilisås
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g fläskfilé; 2 tsk kinesisk soja; 2 msk smör; 2 tsk salt; 2 krm peppar; 1 röd paprika; ½ purjolök; 250 g champinjoner; 100 g riven lagrad ost, 31%; 2 dl vispgrädde; 1 dl crème fraiche; 1 dl chilisås; 2 tsk sambal oelek; 1 pressad vitlök; 1 tsk paprikapulver

Recept

Kött

Fläskfilégratäng med het chilisås