Name: Fläskfilégratäng med bacon och svamp
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g fläskfilé; salt och peppar; smör till stekning; 1 rödlök; 150 g riven mozzarellaost; 200 g körsbärstomater på kvist; 3 dl vispgrädde; ½ dl kinesisk soja; ½ dl whisky; 150 g kantareller; 140 g bacontärningar; färsk timjan; pressade potatis; grönsallad

Recept

Kött

Fläskfilégratäng med bacon och svamp