Name: Fläskfilé med rostad potatis och majs
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g fläskfilé; ½ msk smör till stekning; ev vatten; salt och peppar; 300 g potatis; 1 kokt majskolv; 1 rödlök; 1 msk olivolja; flingsalt och svartpeppar; 125 g små tomater, gärna på kvist; 1 msk pumpafrön; 1 msk solroskärnor; 2 msk grovhackad persilja; 1 vitlöksklyfta; ¾ dl turkisk yoghurt 10 %

Recept

Kött

Fläskfilé med rostad potatis och majs