Name: Fläskfilé med potatissallad och pestosås
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fläskfilé, 500 g; 1 msk kinesisk soja; 1 msk rapsolja med ramslök; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 600 g kokt kall färskpotatis; ½ knippe grön sparris; ½ knippe rädisor; 1 tsk salt; ½ tsk peppar; 1 dl hackad persilja; ½ dl rapsolja med ramslök; 1 msk citronjuice eller vinäger; 1 msk flytande honung; 2 krm grovmald svartpeppar; 1 tsk flingsalt; 3 dl gräddfil; 2 msk pesto

Recept

Kött

Fläskfilé med potatissallad och pestosås