Name: Fläskfilé med gorgonzola och rostade rotfrukter
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fläskfilé; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 100 g gorgonzolaost; 50 g soltorkade tomater; 1 knippe bladpersilja; 300 g morötter; 300 g palsternackor; 400 g potatis fast sort; 3 msk olivolja; 2 kvistar repad färsk rosmarin; 1 tsk salt; 3 krm grovmald svartpeppar

Recept

Kött

Fläskfilé med gorgonzola och rostade rotfrukter