Name: Fläskfilé med baconsås och kantareller
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fläskfilé, 500 g; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 paket bacon, 125 g; 4 dl sky + vatten; 2 msk konc kalvfond; 2 dl vispgrädde; 1 msk kinesisk kinesisk soja; 3 msk vetemjöl; ½ tsk salt; 2 krm peppar; 100 g färska kantareller; 1 msk smör; klyftpotatis; broccoli; röd- eller svartvinbärsgelé

Recept

Kött

Fläskfilé med baconsås och kantareller