Name: Fläskfilé i rosépepparsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g fläskfilé; 1 msk kinesisk soja; 2 msk smör; ½ tsk salt; ½ tsk grovmalen svartpeppar; 1 msk hackad färsk timjan eller 1 tsk torkad; 1 hackad gul lök; 1 dl sky; 2 dl crème fraiche; 2 dl vispgrädde; 2 msk chilisås; 2 msk vetemjöl; 1 tsk paprikapulver; 1 pressade vitlöksklyfta; ½ msk kinesisk soja; salt; peppar; 1 msk rosépeppar; pressad potatis eller ris; broccoli; färsk timjan

Recept

Kött

Fläskfilé i rosépepparsås