Name: Fläskfilé BBQ med rostad potatissallad
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g fläskfilé; grönsallad, till servering; 1 msk farinsocker; 1 msk paprikapulver, hälften får gärna vara rökt; 1 tsk salt; 1 tsk vitlökspulver; ½ tsk nymalen svartpeppar; ½ tsk malen spiskummin; ½ tsk chilipeppar; 2 msk bbq-sås; 1 msk flytande honung; 400 g färskpotatis; 1 msk rapsolja; 3 msk majonnäs; 1 msk vatten; 1 msk hackad inlagd jalapeño; ½ liten rödlök

Recept

Kött

Fläskfilé BBQ med rostad potatissallad