Name: Flankstek med chimichurridressing
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 800 flankstek; 25 g smör; 2 tsk flingsalt; ½ tsk svartpeppar; 2 dl hackad bladpersilja; 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; färsk röd chilifrukt; 2 msk vitvinsvinäger; 2 dl olivolja; 1 krm salt

Recept

Kött

Flankstek med chimichurridressing