Name: Fisktaco med picklad rödkål
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 250 g torskrygg eller filé; 3 msk vetemjöl; ½ tsk salt; 1 ägg; 1 dl panko, ströbröd; smör, till stekning; 3 dl finstrimlad rödkål; ½ dl ättiksprit 12 %; 1 dl strösocker; 1,5 dl vatten; 4 msk majonnäs; 1 tsk sambal oelek; ¼ krm saffran; 4 små vetetortillor, ev krispiga; 1 gemsallad; ev färsk koriander

Recept

Fisk

Fisktaco med picklad rödkål