Name: Fiskrulader med vitvinssås och sparris
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fiskfilé av spättor eller annan plattfisk; ½ knippe dill; 5 cm purjolök; salt och vitpeppar; 2 msk olivolja; 1 knippe grön sparris; 200 g räkor med skal; 2 msk finhackad gul lök; ½ dl vitt vin; 3 dl fiskbuljong; 2 dl grädde; 40 g stenbits- eller laxrom

Recept

Fisk

Fiskrulader med vitvinssås och sparris