Name: Fiskgryta med saffran och sambal oelek
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gula lökar; 300 g potatis; 300 g morötter; 1 fänkål; 2 msk olja; ½ g saffran; 2 msk tomatpuré; 1 tsk sambal oelek; 4 dl blandad fiskbuljong; 300 g laxfilé; 300 g torskfilé, eller annan vit fisk; 3 dl matlagningsgrädde 15%; 300 g räkor med skal; 20 g dill

Recept

Fisk

Fiskgryta med saffran och sambal oelek