Name: Fiskgryta med räkor och citronaioli
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g torskfilé eller annan vit fisk; 250 g räkor med skal; 2 morötter; 200 g fänkål; 2 msk smör; 400 g krossade tomater; 2 dl vitt vin; 2 dl vatten; 1 tärning fiskbuljong; 1 lagerblad; 1 msk färska citrontimjansblad eller 1 tsk torkad timjan; 1 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 10 körsbärstomater; 2 msk maizena ljus redning; 1 dl hackad persilja; 2 pressade vitlöksklyftor; 2 ekologiska citroner, rivet skal; 1,5 dl majonnäs; 4 port ris

Recept

Fisk

Fiskgryta med räkor och citronaioli