Name: Fiskgratäng med vitvinssås och bacon
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 block torskfilé à 400 g; salt och peppar; 1 dl vitt vin; 2 dl grädde; 1 dl torkade trattkantareller; 1 dl riven parmesanost; ½ fiskbuljongtärning; ½ rödlök; ½ paket bacon; 4 kvistar färsk timjan; potatismos

Recept

Fisk

Fiskgratäng med vitvinssås och bacon