Name: Fiskgratäng med mos och franskt strössel
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 500 g torskfilé; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 3 skivor formfranska; 1 vitlöksklyfta; 2 dl riven ost, 31%; 25 g smör; 1 dl hackad persilja; 750 g mjölig potatis; 1 msk smör; 1 ägg; 1 msk mjölk; 1 tsk salt; 2 krm peppar

Recept

Fisk

Fiskgratäng med mos och franskt strössel