Name: Fiskgratäng med citronsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g rödspättafiléer; salt och peppar; 1 purjolök; 1 msk smör; 2 msk mandelspån; 800 g mjölig potatis; 2 msk smör; 2 dl mjölk; 1 äggula; 2 dl vispgrädde; 1 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 msk maizena ljus redning; ½ citron, rivet skal och saft; 2 msk skuren gräslök; gräslök; citron

Recept

Fisk

Fiskgratäng med citronsås