Name: Fiskburgare med limedressing
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g torskfilé; 2 msk hummerfond; 1 ägg; 5 skivor formfranska, kantskurna; ½ tsk salt; 2 krm peppar; 3 msk ströbröd; 2 msk olja; 2 dl crème fraiche; 2 tsk rivet limeskal; 1 krm salt; 4 hamburgerbröd; 1 huvudsallad; 3 tomater; 12 skivor gurka; 1 paket solrosskott, 9 g, eller småbladig sallad

Recept

Fisk

Fiskburgare med limedressing