Name: Fiskbiffar med citronsås
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g tinad fiskfilé, av sej eller torsk; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 msk potatismjöl; 2 kokta, kalla potatisar; 1 dl matlagningsgrädde 15%; 1 ägg; 2 dl riven lagrad ost, 31%; 2 msk smör; 2 msk smör; 2 msk vetemjöl; 3 dl vatten; 1 tärning fiskbuljong; 2 dl vispgrädde; 1 citron; 1 msk hackad gräslök; kokta potatis; gröna ärter

Recept

Fisk

Fiskbiffar med citronsås