Name: Fiskbiffar i limesås med avokado
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g torskfilé; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 msk potatismjöl; 1,5 dl matlagningsgrädde 15%; 1 ägg; 2 msk smör; 1 avokado; ½ msk limesaft; 35 g röd stenbitsrom; 3 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 2 dl vispgrädde; 2 msk vetemjöl; 1 lime, rivet skal; ½ msk limesaft; 3 krm salt

Recept

Fisk

Fiskbiffar i limesås med avokado