Name: Filodegspaj med västerbottensost
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g filodeg; 100 g smör; 200 g naturell färskost; 150 g västerbottensost; ½ tsk salt; svartpeppar; 2 dl crème fraiche; 1 medelstor citron, finrivet skal + 2-3 msk citronsaft; 1 dl hackad rödlök; 60 g stenbitsrom eller tångrom; 20 g klippt dill

Recept

Skaldjur

Filodegspaj med västerbottensost