Name: Fikonpaj med mandelmassa och mandelsmul
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g smör; 3 dl vetemjöl; 1 dl strösocker; 1 krm salt; 200 g mandelmassa; 2 ägg; 2 msk vetemjöl; 1 msk vaniljsocker; 6 fikon; ¾ dl mandel; ½ dl vetemjöl; 2 msk strösocker; 25 g smör; 3 fikon, färska; mandel, hackade; 250 g ricottaost; 250 g mascarpone; 2 dl florsocker; 2 msk vaniljsocker; 1 citron, rivet skal

Recept

Bak & dessert

Fikonpaj med mandelmassa och mandelsmul