Name: Fetaostbiffar med grekisk sallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Grekland
Ingredients: 500 g nötfärs; 1 ägg; ½ tsk torkad timjan; ½ citron, rivet skal; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 150 g fetaost; 1 msk smör; ½ gurka; 3 tomater; ½ rödlök; 1 msk rödvinsvinäger; 2 msk olivolja; 150 g fetaost; ½ dl svarta oliver, urkärnade; 600 g potatis, gärna små; 1 msk olivolja; salt och peppar; ½ gurka; ½ tsk salt; 2 dl grekisk yoghurt 10 %; 1 vitlöksklyfta; 1 msk olivolja; bröd

Recept

Kött

Fetaostbiffar med grekisk sallad